Форум

Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти  
Выбрать дату в календаре ...  Выбрать дату в календаре

Страницы: 1
улучщитель, использование нескольких видов улучщителей
Добрый день!

Где можно купить мажимикс с голубой этикеткой для замороженных п/ф в Алмате Казахстан.

Спасибо.
улучщитель, использование нескольких видов улучщителей
Добрый день!
Я занимаюсь замороженными полуфабрикатами (пельмени, вареники ...), и у меня такая проблема. Тесто после заморозки трескается, особенно это касается вареников.
Муку использую хорошую, высший сорт, яиц добавляли и больше и меньше,клейковину добавляли, вообщем все перепробовали. Все равно трескается. Мне посоветовали Вашу добавку – «мажимикс» синего цвета. Подскажите поможет ли эта добавка нам?
на сайте прочитал, что голубого цвета подойдет. так ли это.
Спасибо.
Изменено: Александр - 10.06.2013 21:05:25
Страницы: 1