Форум

Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти  
Страницы: 1
Присутствует ли глютен в дрожжах saf-instant?, Вопрос производителю.
Присутствует ли глютен в дрожжах saf-instant?
На форуме есть подобные вопросы, но они касаются дрожжей с другими названиями.
Думаю, проще Вам один раз ответить в каких дрожжах вашего производства нет глютена.
Цитата
Виктор пишет:
Присутствует ли глютен в дрожжах saf-instant?

На форуме есть подобные вопросы, но они касаются дрожжей с другими названиями.

Думаю, проще Вам один раз ответить в каких дрожжах вашего производства нет глютена.


Виктор, добрый день!

Глютен — это белок, который содержится в таких злаковых растениях, как пшеница, рожь, ячмень и овес.
По технологии производства дрожжи хлебопекарные прессованные и сухие не содержат в своем составе глютен, т.к. при производстве дрожжей не применяется мука злаковых растений. Основное сырье для производства дрожжей – это свекловичная меласса, источник сахаров и минеральных веществ.
Страницы: 1